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春节后蔬菜价格不涨反跌 2017年种植什么蔬菜能赚钱?

发布时间:2017-02-08   来源:www.zzzfw.cn   标签:蔬菜种植 点击:
内容提要: 随着春节假期的结束,家门口的菜市场也陆续开张了。年根上家家户户抢菜的一幕幕还近在眼前,谁知过了个年,市场却又变得冷冷清清。为何年后蔬菜价格会不涨反跌?新的一年,菜农朋友该如何合理安排各类蔬菜的种植和销售计划? 湖北省襄阳市襄州区驿寨蔬菜专业
随着春节假期的结束,家门口的菜市场也陆续开张了。年根上家家户户“抢菜”的一幕幕还近在眼前,谁知过了个年,市场却又变得冷冷清清。为何年后蔬菜价格会不涨反跌?新的一年,菜农朋友该如何合理安排各类蔬菜的种植和销售计划?
春节后蔬菜价格不涨反跌 2017年种植什么蔬菜能赚钱?
  湖北省襄阳市襄州区驿寨蔬菜专业合作社,以种植西兰花、紫包菜等为主,是当地主要的蔬菜供应商。菜农司应忠告诉记者,春节过后,除了外地菜价格稍高之外,本地生产的蔬菜都比较便宜。
  司应忠:我们前期的菜贵,年前的菜贵,中间的菜不算贵。比往年的春节都便宜些,温度好嘛,温度高,菜都长好了。
  据湖北武汉白沙洲市场提供的数据显示,无论是省外还是本地蔬菜,年后多数品种蔬菜价格都在下跌。市场分析师王良贵:
  王良贵:由于今年一月到过年前后都没有出现极端的天气,整个时间段天气温度、雨水都较为适宜,本地的叶类蔬菜生长速度加快,而南方的反季节蔬菜货源一直较多,部分品种出现了滞销,使得今年春节期间的蔬菜价格不升反降。
  据王良贵介绍,年前和年后云南蔬菜进场量充足,使得整个市场的销售量饱和,尤其是节后,发货商为避免亏损都在纷纷降价销售,使得今年节后的蔬菜价格不涨反跌。
  王良贵:其中价格下跌较为明显的有:青椒从每公斤4-4.5元下跌到每公斤1.8-3元;四季豆从每公斤11-12元下跌到每公斤8-9元;泥蒿从每公斤9-10元下跌到每公斤6-8元;豆角从每公斤9-11元下跌到每公斤7-8.5元,下跌幅度基本上都在50%左右。而像大路品种的大白菜、白萝卜、包菜均价跌幅均超过了三成。
  除了气候因素,另一个重要原因是作为采购主力的学校大多还没有开学,工地还没有开工,销售疲软,导致价格下跌。王良贵认为,从目前情况来看,未来一段时间蔬菜价格不会出现大的变动。
  王良贵:估计如果没有遇到倒春寒的来袭,元宵节前蔬菜价格都不会有上涨。
  在北方市场也是如此。记者走访北京新发地市场了解到,今年春节前后蔬菜的价格比去年同期下降约1/4左右,是近几年同期的最低点。北京新发地市场分析师谢磊表示,价格持续走低导致出现卖难现象,也给蔬菜经销商带来了不小的亏损。
  谢磊:本周,来自云南、四川、重庆、广东、海南、福建、浙江、上海、湖北的蔬菜,如菜花类、椒类、豆角类、萝卜类、莴笋等,价格都处于低谷。在南方产区,这些蔬菜中质量略差一些的,已经出现卖难现象,导致部分农户入不敷出,新发地市场的经销南方蔬菜的大户也普遍亏损。
  据谢磊介绍,北京市场冬春季蔬菜供应主要有三个来源:冬储蔬菜、北方大棚蔬菜以及南方产区蔬菜。就目前来看,今年一季度蔬菜的供应形势与去年同期截然相反,菜价仍然会处于近几年同期的最低值。
  谢磊:本周,新发地市场蔬菜的加权平均价是2.72元/公斤,比1月26日的2.98元/公斤下降8.72%;比去年同期的3.56元/公斤下降23.60%。周环比明显下降;年同比大幅下降。
  虽然节后菜价出现持续下跌的情况,但不代表整个蔬菜市场将一直低迷下去。武汉白沙洲市场分析师王良贵提醒菜农,要密切掌握市场信息,在种植和销售方面提高风险和危机意识。
  王良贵:种植方面,农户现在种植的蔬菜不要盲目地跟风种植,要理性地安排,合理地种植。销售方面,事先要有销售的联系方式,比方说订立购销合同,避免蔬菜长好了以后没有销售导致亏本。
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